

UMAMI'S GESCHICHTE
Das Leben ist kurz - geniesse es!
Mit diesem Motto im Hinterkopf beschloss die Gründerin, Maya Bachmann, dem Tee die Eleganz und Prestigeträchtigkeit zurückzugeben, die er einst genoss. Denn Teetrinken kann man überall, doch ist es nicht schöner im eleganten Ambiente zu entspannen, bei einem leckeren Stück Kuchen den neusten Klatsch unter Freunden auszutauschen und dabei die Aromen unserer sorgfältig gepflückten Teearten zu kosten? Teetrinken ist eine Zeremonie, die im UMAMI seit dessen Eröffnung im Frühjahr 2014 mit Freude zelebriert wird. Wir haben es uns zum Ziel gemacht, unsere Faszination rund um den Tee und dessen Kultur mit Dir zu teilen. Wer bei uns zu Gast ist wird schnell feststellen, dass mit Teetrinken keineswegs ein routinierter Akt gemeint ist, der nur bei Fieber und Husten ausgeführt werden soll; Teetrinken ist Teil einer jahrtausendalten Tradition, die mit dem UMAMI frischen Wind erhalten hat. Mit liebevoll ausgesuchtem Porzellan, passend zum jeweiligen Tee, möchten wir Dir diese faszinierende Kultur Schluck für Schluck näherbringen. Geniesse in UMAMI's Teesalon Deine wohltuende Tasse Tee und halte Deinen Geist und Körper das ganze Jahr hindurch fit.